miércoles, 4 de septiembre de 2013

Rollitos de pavo rellenos

La pechuga de pavo es un alimento rico en vitamina B el cual hace que sea un alimento beneficioso para el sistema circulatorio además de que puede ayudar a reducir el colesterol debido al bajísimo nivel de grasa que contiene.
La pechuga de pavo también tiene una alta cantidad de proteínas, indicadas especialmente para el desarrollo muscular.
Por otra parte los espárragos trigueros son antioxidantes a la vez que cuentan con propiedades diuréticas e intervienen en la mejora de la retención de líquidos.
Son ricos en vitamina B lo que hace que sean ideales para nuestro sistema nervioso y poseen fibra, lo cual nos ayuda a combatir el estreñimiento.

Ingredientes para 2 personas

- 4 filetes de pechuga de pavo
- 1 Queso de Burgos
- 4 espárragos trigueros
- 2 o 4 lonchas de jamón cocido
- Queso Philadelphia (normal o a las finas hierbas)
- Pimienta negra
- Sal
- Queso emental rallado


Si quieres ver cómo preparo la receta no te pierdas este vídeo o haz click aquí







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