lunes, 16 de septiembre de 2013

Crema de lentejas


La crema de lentejas es una variación del típico plato de lentejas de toda la vida.

Podemos servirla como entrante o si tenemos una comida con invitados podemos presentarla como "aperitivo" en forma de chupito en un vaso pequeño y bien mono.

Quedará muy original y seguro que a nuestros comensales les encantará.

¿Cómo hacer la crema?
Para hacer nuestra cremita primero haremos las lentejas de la manera tradicional (puedes ver el vídeo de la receta de lentejas aquí) y una vez hechas les añadiremos un poquito de nata líquida para cocinar para espesarla un poquito.
La pasaremos por la batidora y listo!

Espero que os guste esta variante del plato de lentejas.














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